Tomàquet rosa de santa magdalena

Lycopersicon esculentum Mill

Solanàcies

No s’han trobat referències escrites d’aquesta varietat. Les referències de la varietat queden circumscrites a Santa Magdalena, on durant diverses generacions se n'ha conservat la varietat ininterrompudament.

Morfologia

Varietat de creixement indeterminat que té un desenvolupament poc vigorós. Les fulles són estàndard amb limbe fraccionat i 9 folíols per fulla, amb flors de color groc agrupades en poms de fins a 6 flors. El fruit és rosa, de pericarpi gruixut i amb 5 o 6 lòculs. Té forma aplatada i és de mida mitjana –entorn de 100 g. El rendiment és més baix que el d’altres varietats, ja que els fruits són parcialment buits i el nombre per planta no és gaire elevat. No s’ha pogut determinar en proves de camp.

Agronomia

Es trasplanta a finals d’abril. Acostuma a iniciar la floració durant el mes de maig i els primers tomàquets arriben al juliol. La temporada s'acaba al setembre.

Consum

Tomàquet d'amanir

Mostres emmagatzemades al banc de llavors (1)

Estoc no disponible per a cessions