Tomàquet de penjar cassanella (o verruga del roure)

Lycopersicon esculentum Mill

Solanàcies

Varietat citada en diversos punts del baix Montseny, especialment a St. Esteve de Palautordera. El seu nom, podria ser degut a la semblança amb els cecidis o cassanelles que, especialment, surten als roures produïts per agents externs o fongs.

Morfologia

Planta anual de tija erecte que s’encanya. Pot superar els 2m d’alçada. Fulles compostes amb limbe fraccionat - 7 folíol- , estan en disposició alterna. Són de color verd fosc i superen els 20cm de longitud. El fruit és majoritàriament llis arrodonit. Té una alçada d’entre 4-5 cm i un diàmetre d’entre 4-5 cm. Immadur és verd clar, madur, d’un vermell intens. El pericarpi és molt prim. És ple.

Agronomia

Es cita durant el mes de gener en un llavorer protegit o a l’interior. Fonts orals, indiquen la sembra tardana –abril- de tots els tomàquets de penjar perquè arribin durant la tardor i no estigui tant de temps a l’interior de les cases penjats fins que arribi el fred.

Consum

Es conserva amb tot el ramell penjat.

Mostres emmagatzemades al banc de llavors

Sense estoc