Rave blanc llarg

Raphanus sativus

Crucíferes

Morfologia

Varietat rústica de rave, amb un cicle de cultiu relativament curt. Arrel molt llarga, prima, de pell i de carn blanca, amb coll verdós. De gust lleugerament picant i fi, es pot menjar ratllat a l’amanida, estofat o bullint en brous amb la fulla inclosa. Els raves s'adapten generalment a qualsevol terra, tot i que prefereixen sòls lleugers, humits i rics en matèria orgànica. S'ha d'anar amb compte perquè toleren malament el compost fresc i els fems, que els hi crearan buits per dins i picantor. Sembrarem en una superfície ben fina un rengle de llavor a poca profunditat, amb una separació entre línies d'uns 20 cm. Mantindrem una humitat constant fins a la seva germinació. Aclarirem i deixarem uns 5 cm entre plantes. El reg ha de ser freqüent i regular. Es pot fer diferents sembrades a partir d'agost i fins març, que degut a la pujada de temperatures es comencen a espigar.

Agronomia

Consum

Mostres emmagatzemades al banc de llavors (1)

Estoc no disponible per a cessions