Banc de llavors del Vallès Oriental
Projecte de recuperació i difusió de varietats locals
El banc de llavors del Vallès Oriental no comercialitza les llavors de varietats locals i les cessions que es fan, sempre de l’estoc disponible, són per a usos divulgatius, formatius i de recerca.
Mongeta grogueta
Phaseolus vulgaris L.
Lleguminoses
Varietat circumscrita a la zona de Bigues i Riells, molt semblant a l'avellaneta rossa però de tavella verda sense aigües morades
Morfologia
De mata alta, de tavella curta de 4 o 5 grans. Llavor rodona i de color marró
Agronomia
Igual resta mongetes d'aspre
Consum
En sec
Mostres emmagatzemades al banc de llavors
Sense estoc
Tornar