Banc de llavors del Vallès Oriental
Projecte de recuperació i difusió de varietats locals
El banc de llavors del Vallès Oriental no comercialitza les llavors de varietats locals i les cessions que es fan, sempre de l’estoc disponible, són per a usos divulgatius, formatius i de recerca.
Escarola Xicòria
Cichorium intybus L.
Compostes
L’estudio agrícola del Vallès en cita el seu cultiu a la comarca (Anònim, 1874).
Morfologia
Ampla sense lòbuls i dentada del marge. D’uns 10cm d’amplada per 15cm de longitud de color verd clar. Les fulles de l’interior del cabdell, tendeixen a blanquejar.
Agronomia
La sembra directa de la llavor es cita en dos períodes; un de febrer a abril i l’altre de juny a juliol (Navarro, 1881). A les sembres directes o transplantaments de primavera cal anar molt en compte amb l’espigat ja que és molt ràpid.
Consum
La xicòria té una llarga història com herba medicinal i ha estat considerada molt valuosa com a tònic per al fetge i el sistema digestiu.
Mostres emmagatzemades al banc de llavors (2)
Estoc no disponible per a cessions
| Fons | Lloc de procedència | Data de recol·lecció | Pes (g) |
|---|---|---|---|
| Banc de Llavors VO | Can Jaume Garriga | Dissabte, 01 de juliol de 2017 | 1 |
| Banc de Llavors VO | UEC Parc Estudi (Espai Congost) | Dilluns, 01 de juny de 2020 | 0 |
Tornar