Aquesta web utiliza cookies tècniques, de personalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per facilitar-li la navegació de forma anònima i analitzar estadístiques de l'ús de la web.
Considerem que, si continua navegant, n'accepta el seu ús. Obtenir més informació
Banc de llavors del Vallès Oriental
Projecte de recuperació i difusió de varietats locals
El banc de llavors del Vallès Oriental no comercialitza les llavors de varietats locals i les cessions que es fan, sempre de l’estoc disponible, són per a usos divulgatius, formatius i de recerca.

Tomàquet de colló de bou o de pera (can Villarosal)

Lycopersicon esculentum Mill

Solanàcies

Se cita els seu cultiu com a tomàquet de pera des de 1926. L’any 1881, es troben referències a tomàquets amb morfologia de pera però de color morat. Per tant, no coincideixen amb aquesta varietat. L’any 1874 es cita el seu cultiu al Vallès. La varietat localitzada a Lliçà de Vall fa dècades que es cultiva ininterrompudament.


Morfologia

Planta anual de tija erecte que s’encanya. Pot superar els 2m d’alçada. Fulles compostes amb limbe fraccionat -11 folíol- , estan en disposició alterna. Són de color verd fosc i superen els 30cm de longitud. El fruit és, majoritàriament, llis i allargat. Pot superar els 12cm. De color vermell intens. No supera els 5 cm de diàmetre. De pericarpi gruixut. És ple.


Agronomia

S'aconsella la sembra protegida al febrer. Transplantament a l'abril i inici de collita a juliol.


Consum

Interessant per realitzar conserva.


Mostres emmagatzemades al banc de llavors

Sense estoc


Tornar
© 2024 Banc de llavors del Vallès Oriental
Notes legals | Contacte