Aquesta web utiliza cookies tècniques, de personalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per facilitar-li la navegació de forma anònima i analitzar estadístiques de l'ús de la web.
Considerem que, si continua navegant, n'accepta el seu ús. Obtenir més informació
Banc de llavors del Vallès Oriental
Projecte de recuperació i difusió de varietats locals
El banc de llavors del Vallès Oriental no comercialitza les llavors de varietats locals i les cessions que es fan, sempre de l’estoc disponible, són per a usos divulgatius, formatius i de recerca.

Salsafí

Salsafí

Compostes

Localitzat a la comarca de la Selva, a la riera d'Arbúcies. Actualment, es cultiva amb una certa importància en aquesta zona.

Morfologia

D'arrel blanca amb força ramificacions laterals.

Agronomia

Es planta a primavera i durant tot l'estiu es desenvolupa per acabar fent la collita de cara a finals d'estiu. No presenta massa problemes, plagues o malalties. Cal una fertilització mederada.

Consum

Normalment cuit acompanyant guisats o carns. També, es pot fer servir per fer postres o amb sopes

Mostres emmagatzemades al banc de llavors (2)

Estoc no disponible per a cessions

FonsLloc de procedènciaData de recol·leccióPes (g)
Banc de Llavors VO Riudarenes Dissabte, 01 d'abril de 2017 1
La Panotxa Les Hortes de Baix Dimarts, 01 de juny de 2021 5
Tornar
© 2024 Banc de llavors del Vallès Oriental
Notes legals | Contacte