Phaseolus vulgaris L.
Lleguminoses
A partir de l’estudi genètic de la varietat s’ha pogut reconstruït la seva història descobrint el seu parentiu amb formes mesoamericanes i, també, constatant els processos d’introgressió que ha patit, especialment amb germoplasma del tipus Great Northern.
Són lleugerament lanceolades, de color verd fosc i amb el marge sense dentar. Es caracteritza per un marcat enfonsament de la nerviació de la fulla. Llavor de forma arronyonada i de color blanc.
La data tradicional de sembra de les mongetes seques al Vallès és entre el 7 i el 12 de juliol. La de recol·lecció a partir de Tots Sants.
És molt apreciada per consumir seca. La seva fama és deguda a la finor del seu gra.
Estoc no disponible per a cessions
Fons | Lloc de procedència | Data de recol·lecció | Pes (g) |
---|---|---|---|
Banc de Llavors VO | Can Carlons | Dimecres, 01 d'octubre de 2014 | 441 |
Banc de Llavors VO | can Mas | Dissabte, 16 de gener de 2016 | 525 |
Banc de Llavors VO | Molí de la Madella | Diumenge, 01 de novembre de 2015 | 634 |
Banc de Llavors VO | can Mas | Diumenge, 01 de novembre de 2015 | 650 |
La Panotxa | Can Po | Divendres, 01 de juny de 2018 | 307 |
Banc de Llavors VO | can Maiol | Dissabte, 11 de novembre de 2023 | 48.39 |