Banc de llavors del Vallès Oriental
Projecte de recuperació i difusió de varietats locals
El banc de llavors del Vallès Oriental no comercialitza les llavors de varietats locals i les cessions que es fan, sempre de l’estoc disponible, són per a usos divulgatius, formatius i de recerca.
Fava muchamiel
Vicia fava L.
Lleguminoses
A partir de l’any 1957, es troben referències documentals escrites de la varietat. El seu lloc d’origen és –Mutxamel, Alacant-.
Morfologia
Planta anual, de tija única, erecta, robusta, frondosa i glabra. D’una alçada entre 60 i 80 cm. Les fulles són alternes, pinnades, amb un folíol sobre un llarg pecíol. D’uns 6 cm de longitud per 3 d’amplada. La llavor és de color marró fosc i no superen els 2cm de longitud.
Agronomia
Existeixen dues dates de sembra, una al novembre i l’altra per gener. Al clima del Vallès, aquest cicle tant curt, tendeix a allargar-se.
Consum
Especialment el gra tendre per menjar ofegat o guisat amb porc.
Mostres emmagatzemades al banc de llavors (1)
Estoc no disponible per a cessions
| Fons | Lloc de procedència | Data de recol·lecció | Pes (g) |
|---|---|---|---|
| Banc de Llavors VO | Gerar Piñero (Aj Sant Fost de Campsentelles) | Diumenge, 01 de juliol de 2018 | 110 |
Tornar