Aquesta web utiliza cookies tècniques, de personalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per facilitar-li la navegació de forma anònima i analitzar estadístiques de l'ús de la web.
Considerem que, si continua navegant, n'accepta el seu ús. Obtenir més informació
Banc de llavors del Vallès Oriental
Projecte de recuperació i difusió de varietats locals
El banc de llavors del Vallès Oriental no comercialitza les llavors de varietats locals i les cessions que es fan, sempre de l’estoc disponible, són per a usos divulgatius, formatius i de recerca.

Escarola del remei /tipus cabell d'àngel

Cichorium endivia L.

Compostes

No s’ha localitzat referències escrites d’aquesta varietat. Tot sembla indicar que podria tractar-se d’un cultivar d’escarola de cabell d’àngel seleccionada a Caldes de Montbui.

Morfologia

Els pecíols són d’una amplada mitjana de 15 mm.  El limbe és bastant partit, amb vores finament dentades.

Agronomia

Al llarg del juny es sembra el planter per transplantar a l'agost i collir durant l'hivern

Consum

Consum en fresc per amanides.

Mostres emmagatzemades al banc de llavors

Sense estoc

Tornar
© 2024 Banc de llavors del Vallès Oriental
Notes legals | Contacte