Banc de llavors del Vallès Oriental
Projecte de recuperació i difusió de varietats locals
El banc de llavors del Vallès Oriental no comercialitza les llavors de varietats locals i les cessions que es fan, sempre de l’estoc disponible, són per a usos divulgatius, formatius i de recerca.
Cogombre antic (secció triangular)
Cucumis sativus L.
Cucurbitàcies
No existeixen referències escrites de la varietat ja que no s’ha pogut determinar amb precisió el seu origen.
Morfologia
El fruit té forma allargada i de secció circular, lleugerament acostellada. Presenta els característics pèls protectors al seu exterior.
Agronomia
La sembra directa, tradicionalment, s’acostuma a fer per Sant Jordi. El transplantament, entre finals d’abril i maig.
Consum
En cru per amanides o en liquats vegetals.
Mostres emmagatzemades al banc de llavors
Sense estoc
Tornar