Ceba campeny morada o morisca
Allium cepa L.
Liliàcies
A partir dels anys 30 del s.XX apareix citada en nombrosos textos. Tots ells coincideixen en definir-la com a vermella, extremadament dolça i primerenca.
Morfologia
És discoïdal amb les arrels lleugerament enfonsades dins del bulb. Són petits, de 7-10 cm de diàmetre i 3-5 d’amplada. El pes mitjà oscil·la entre els 125 i 150g. Exteriorment, són de color daurat amb tons vermellosos intensos.
Agronomia
Els mesos d’octubre i de novembre com a data indicada per al seu trasplantament. És la varietat més precoç de totes amb una formació del bulb rapidíssima –mes de març- . La recol·lecció es pot fer entre l’abril i el maig o el mateix març si es cull per fer ceba tendra.
Consum
És molt dolça i indicada pel consumir-la tendra o crua en amanides. No pica.
Mostres emmagatzemades al banc de llavors (4)
Estoc no disponible per a cessions
| Fons | Lloc de procedència | Data de recol·lecció | Pes (g) |
|---|---|---|---|
| Banc de Llavors VO | can Joanet | Dissabte, 01 de juliol de 2017 | 6 |
| Banc de Llavors VO | Can Draper | Dimecres, 01 de juliol de 2015 | 8 |
| Banc de Llavors VO | El Mas Roig | Dissabte, 01 de juliol de 2017 | 12 |
| La Panotxa | Can Po | Divendres, 01 de juny de 2018 | 7 |
Tornar