Aquesta web utiliza cookies tècniques, de personalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per facilitar-li la navegació de forma anònima i analitzar estadístiques de l'ús de la web.
Considerem que, si continua navegant, n'accepta el seu ús. Obtenir més informació
Banc de llavors del Vallès Oriental
Projecte de recuperació i difusió de varietats locals
El banc de llavors del Vallès Oriental no comercialitza les llavors de varietats locals i les cessions que es fan, sempre de l’estoc disponible, són per a usos divulgatius, formatius i de recerca.

Carbassa del bon gust (francesa, del ferro o de les 10 arroves)

Cucurbita maxima L.

Cucurbitàcies

Des de 1926 es troben referències escrites de la varietat (La Vanguardia, 1926).

Morfologia

Carbassa d'entre color verd fosc, gris i groc apagat. De forma ovalada amb un marcat acostellat. El pes oscil·la entre els 10 i els 50 kg, tot i que, excepcionalment, pot superar els 100kg -10 arroves-.

Agronomia

Es sembren directament al terreny a mitjans d'abril o primers de maig. Alguns hortolans feien clots i els omplien de matèria orgànica per fer desenvolupar millor les carbasseres.

Consum

Tradicionalment servia per alimentació animal, especialment vaques. Per a consum humà, destaca per fer estofats.

Mostres emmagatzemades al banc de llavors (3)

Estoc no disponible per a cessions

FonsLloc de procedènciaData de recol·leccióPes (g)
La Panotxa Can Po Divendres, 01 de juny de 2018 25
La Panotxa Can Po Dimarts, 01 d'octubre de 2019 27
La Panotxa Can Po Dimarts, 01 d'octubre de 2019 21
Tornar
© 2024 Banc de llavors del Vallès Oriental
Notes legals | Contacte